Den Gyldne Hane - Smag lokalt
Hos Den Gyldne Hane står en hyggelig atmosfære og god service i højsædet.
Vores nøgleværdier er god mad, gode råvarer og faglig stolthed.
Vores nøgleværdier er god mad, gode råvarer og faglig stolthed.
Vælg billetter
I restauranten på Den Gyldne Hane byder vi på et bredt spektre af lækre retter, hvor vi med vægt på gode klassikere og friske råvarer, har særligt fokus på skaldyr og fisk.
Menu
Tyndt skåret gravad okseinderlår på sprød salat.
Hertil estragon-mayo, syltede rødløg og brændte Lammefjords-stikløg fra Brogaard i Fårevejle
***
Kattegat-torsk pocheret i ”Havbund-øl” fra Odden Bryghus. Hertil grov sennepssauce fra Sidinge Gårdbutik, samt glaserede gulerødder og kartofler fra Skelbjerggaard i Højby
***
TILVALG
Dessert
Dekonstrueret gammeldags æblekage.
Lavet på kompot af æbler fra Sidinge Gårdbutik, kærnemælk, tuiles og ribs
All inclusive
Dessert
Hanens bobler
Vinmenu
Kaffe m. dagens kage
Venue
Hotel & Restaurant Den Gyldne Hane
Vestre Havnevej 34
4583 Havnebyen, Danmark
4583 Havnebyen, Danmark